В последние годы бизнес по переработке йогурта стал очень популярен во многих африканских странах. В частности, многие ранчо и фермы начали инвестировать в линии по производству йогурта, чтобы производить и продавать высококачественный йогурт, тем самым увеличивая добавленную стоимость молочных продуктов и получая высокую прибыль. Недавно один из наших танзанийских клиентов сообщил нам, что оборудование для переработки йогурта, приобретенное им на нашем заводе, было официально введено в эксплуатацию, и эффект производства йогурта очень хороший.
Состав линии по переработке йогурта на 500 л
Процесс приготовления йогурта с использованием линии по переработке йогурта не так сложен, как кажется. Напротив, производственный процесс очень интеллектуален и прост в эксплуатации.
Основная переработка йогурта с помощью полного комплекта йогуртовых машин:
Хранение свежего молока в холоде (около 4°C) → Фильтрация молока (удаление примесей) → Предварительный нагрев молока (около 45°C) → Гомогенизация молока (55-70°C/20-25 МПа) → Стерилизация молока (пастеризация) → Охлаждение стерилизованного молока (43-45°C) → Добавление соответствующих бактериальных культур и добавок → Ферментация йогурта (требуется около 6-8 часов) → Розлив йогурта (чашки или бутылки)
Что купил у нас танзанийский клиент?
В то время танзанийский клиент и его друзья приехали в Китай для покупки оборудования. Они планировали приобрести целый контейнер оборудования. Его друг в основном купил партию сельскохозяйственного оборудования, а он сам был очень заинтересован в оборудовании для переработки йогурта.
Из-за плотного графика в Китае клиент не разместил заказ сразу после посещения нашего завода по производству йогуртовых машин. После возвращения клиента в свою страну наш менеджер провел множество полных переговоров с клиентом. Бюджет танзанийского клиента был невысок, поэтому он не мог приобрести полную линию по переработке йогурта.
Мы порекомендовали этому клиенту подходящую линию по переработке йогурта в соответствии с его потребностями, включая холодильный резервуар на 1000 л, гомогенизатор, резервуар предварительного нагрева, стерилизационный резервуар, ферментационный резервуар и фасовочную машину. Чтобы сэкономить средства, клиент в итоге решил не использовать гомогенизатор и фасовочную машину.
Мы быстро подготовили соответствующее коммерческое предложение. Танзанийский клиент незамедлительно оплатил половину предоплаты. Мы сообщили ему, что срок изготовления составляет две недели, а время доставки — около 40 дней.
