Nos últimos anos, o negócio de processamento de iogurte tornou-se muito popular em muitos países africanos. Em particular, muitas fazendas e propriedades rurais começaram a investir em linhas de produção de iogurte para produzir e vender iogurte de alta qualidade, aumentando assim o valor agregado dos produtos lácteos e obtendo altos retornos. Recentemente, um dos nossos clientes da Tanzânia nos informou que o equipamento de processamento de iogurte que ele comprou da nossa fábrica foi oficialmente colocado em produção, e o resultado da produção de iogurte está muito bom.
Composição da linha de processamento de iogurte de 500L
O processo de fabricação de iogurte usando a linha de processamento de iogurte não é tão complicado quanto se imagina. Pelo contrário, o processo de produção é muito inteligente e fácil de operar.
O processamento básico de iogurte com o conjunto completo de máquinas de iogurte:
Armazenamento a frio do leite fresco (cerca de 4°C) → Filtragem do leite (remoção de impurezas) → Pré-aquecimento do leite (cerca de 45°C) → Homogeneização do leite (55-70°C/20-25MPa) → Esterilização do leite (pasteurização) → Arrefecimento do leite esterilizado (43-45°C) → Adição de bactérias e aditivos → Fermentação do iogurte (cerca de 6-8 horas) → Enchimento do iogurte (copos ou garrafas)
O que o cliente da Tanzânia comprou de nós?
Na altura, o cliente da Tanzânia e os seus amigos vieram à China para comprar máquinas. Eles planeavam comprar um contentor inteiro de equipamento. O seu amigo comprou principalmente um lote de equipamento agrícola, e ele estava muito interessado em equipamento de processamento de iogurte.
Devido à agenda apertada na China, o cliente não fez o pedido imediatamente após visitar a nossa fábrica de máquinas de iogurte. Depois de o cliente regressar ao seu país, o nosso gestor teve muitas comunicações completas com o cliente. O orçamento de investimento do cliente da Tanzânia não era alto, por isso ele não pôde comprar uma linha de processamento de iogurte completa.
Recomendámos uma linha de processamento de iogurte adequada a este cliente de acordo com as suas necessidades, incluindo um tanque de refrigeração de 1000L, homogeneizador, tanque de pré-aquecimento, tanque de esterilização, tanque de fermentação e máquina de enchimento. Para poupar custos, o cliente decidiu finalmente não usar homogeneizadores e máquinas de enchimento.
Elaborámos rapidamente uma cotação correspondente. O cliente da Tanzânia pagou rapidamente metade do sinal. Informámo-lo de que o prazo de entrega é de duas semanas e o tempo de envio é de cerca de 40 dias.
