A produção de grandes quantidades de iogurte geralmente requer pré-aquecimento, homogeneização, esterilização, fermentação e outras etapas para produção industrial. Como o processo de fermentação do iogurte dura muito tempo, a pequena fábrica de iogurte não produz grandes quantidades. Recentemente, um cliente do Bangladesh comprou uma linha de processamento de iogurte automática com capacidade diária de 300L da nossa fábrica.
Por que comprar a unidade de processamento de iogurte para o Bangladesh?
Este cliente do Bangladesh estava a entrar na indústria de processamento de alimentos pela primeira vez e não sabia muito sobre processamento de laticínios, por isso levantou muitas questões sobre cada aspeto do processamento de iogurte.
Por exemplo, qual é a melhor matéria-prima para produzir iogurte? Leite fresco ou leite armazenado por algum tempo é melhor?
Por que o leite precisa ser homogeneizado antes de ser esterilizado e fermentado? Qual é o benefício?
Que tipo de bactérias podem ser adicionadas à fermentação do iogurte para produzir um iogurte com melhor sabor?
Sabia que o iogurte precisa ser esterilizado após a fermentação? Qual método de enlatamento de iogurte é mais popular entre os consumidores?
O nosso gerente de vendas passou quase um mês a resolver todas as questões para o cliente e finalmente forneceu ao cliente um plano de produção de iogurte com capacidade diária de 300L.
Detalhes da unidade de processamento de iogurte de 300L para o cliente do Bangladesh
O cliente do Bangladesh finalmente comprou uma linha de iogurte de 300L completa da nossa fábrica. Inclui principalmente filtro de leite, tanque de arrefecimento de leite, homogeneizador de leite, esterilizador de leite, máquina de fermentação de iogurte, máquina de enchimento de iogurte, sistema de limpeza CIP, etc.
| Tanque de arrefecimento de leite | 300L |
|---|---|
| Dimensão | 1700*900*1550mm |
| Potência total | 2.6kw |
| Capacidade de arrefecimento | 6600 kcal/hora |
| Desempenho de isolamento | ≤1℃/3h |
| Velocidade do misturador | 36r/min |
| Potência de mistura | 0.75kw |
| Tensão | 380V/50hz |
| Material | Aço inoxidável 304 |
| Homogeneizador de leite | 300L |
|---|---|
| Capacidade | 300L/h |
| Pressão máxima | 25mpa |
| Pressão de trabalho | 20mpa |
| Potência | 4kw |
| Dimensão | 1010*616*975mm |
| Tensão | 380V/50hz |
| Material | Aço inoxidável 304 |
| Pré-aquecimento+esterilização+fermentação do leite | 300L |
|---|---|
| Dimensão | 1200*1000*1650mm |
| Diâmetro do tanque | 800mm |
| Altura do tanque | 600mm |
| Material | Aço inoxidável 304 |
| Espessura | 2mm |
| Velocidade do misturador | 36r/min |
| Potência do misturador | 0.55kw |
| Tensão | 380V/50hz |
| Potência total | 18kw |
| Máquina de enchimento de iogurte | 300L |
|---|---|
| Dimensão | 1300*1300*1750mm |
| Capacidade por copo | 50-300ml |
| Produção | 800-1000 copos/hora |
| Material | Aço inoxidável 304 |
| Taxa do disco | 13-16 peças/min |
| Peso | 200kg |
