요거트는 모든 주요 슈퍼마켓에서 판매되며 시장 경쟁이 매우 치열합니다. 요거트 제품의 종류는 점점 다양해지고 있으며, 각 유형의 조직 구조와 구성이 다릅니다. 따라서 다양한 요거트 제품에 대해 맛을 유지하기 위해 다른 포장 방법을 선택해야 합니다. 그렇다면 일반적인 요거트 포장 형태는 무엇이며, 어떤 종류의 요거트 충전 포장 기계를 선택할 수 있나요?
포장용 요거트의 종류
현재 사람들이 자주 마시는 요거트는 크게 두 가지 유형이 있습니다. 하나는 콜드체인으로 운송되는 저온 요거트이고, 다른 하나는 상온 요거트입니다. 영양가 측면에서 저온 요거트는 상온 요거트보다 영양가가 높습니다. 시장 상황과 요거트의 특성에 따라 요거트 포장은 요거트 단백질이나 유지방의 산화 분해를 방지하기 위해 산소 차단 및 빛 차단 기능이 있어야 합니다.
중국 요거트 포장의 역사
지난 10년은 중국 유제품 시장이 급속도로 발전한 10년이었습니다. 균질유에서 신선 요거트에 이르기까지 중국의 신선유 시장은 브랜드 통합 이후 점차 집중된 상태에 접어들었습니다. 다양한 슈퍼마켓에서 Mengniu와 Yili의 요거트가 지배적입니다.
세계적으로 볼 때 요거트는 상업화 측면에서 비교적 작은 우유 품종으로 간주됩니다. 우리나라의 경우 10여 년 전만 해도 요거트는 각 지역 유제품 회사의 장식품에 불과했습니다. 1980년대의 요거트는 우유병에 담겨 판매되었고, 베이징의 도자기 항아리에 담긴 요거트는 거의 그 시대 요거트의 대변인이 되었습니다.
현재 시장에서 흔히 볼 수 있는 요거트 포장 형태는 주로 유리 및 세라믹 항아리 포장, 플라스틱 포장, 에콜린 포장, 복합 포장, 금속 포장입니다. 오늘날 요거트 충전 포장 기계는 다양한 그룹의 요구를 충족시키고 개인화된 디자인을 실현하기 위해 다양한 포장 형태를 제공할 수 있습니다.
일반적인 요거트 충전 및 포장 형태
1. 유리병 및 세라믹 항아리에 포장된 요거트
이 유형의 포장은 재사용성이 높지만, 현재 운송 중 깨지기 쉽고 재활용이 불편하며 엄격한 살균이 필요하다는 단점이 있습니다.
2. 플라스틱 포장 요거트
요거트의 일반적인 플라스틱 포장은 비닐봉지 포장, 플라스틱 컵 포장, 플라스틱 병 포장입니다. 요거트 비닐봉지 포장 재료는 일반적으로 LDPE, LLDPE, EVOH, MLLDPE 등의 수지 재료입니다.
요거트 포장 플라스틱 컵은 일반적으로 PS 재질이며, 밀봉 재료는 알루미늄 호일 복합 재료입니다. 디자인이 더 유연하고 소량으로 휴대하기 쉬워 가정과 어린이의 요구를 더 잘 충족시킵니다.
플라스틱 병 요거트는 일반적으로 HDPE 및 PET 재질로 만들어집니다. 우수한 기계적 특성, 내충격성, 비취성으로 인해 재활용성과 저비용이 요구되는 소용량 요거트 제품에 널리 사용됩니다.
3. 복합 포장 요거트
복합 포장에는 지붕 상자 포장, 무균 브릭, Tetra Pak 크라운 포장이 포함됩니다. 세 가지 포장 모두 우수한 산소 차단, 빛 보호, 내식성 및 내저온성을 가지고 있습니다. 요거트의 변질을 방지할 수 있습니다.
그 중 Tetra Pak 크라운 포장은 과일 입자를 추가할 수 있으며 플라스틱 포장과 종이 상자 포장의 장점을 모두 가지고 있습니다. 재질은 폴리에틸렌으로 만든 판지 뚜껑으로, 뚜껑을 열고 닫기가 더 편리하고, 병 본체는 환경 영향이 적고 재생 가능한 특성을 가지고 있습니다.
