業務用冷凍ヨーグルトマシンは、飲料店やベーカリーでヨーグルトを作るための単体の発酵機としても、大規模な乳製品加工工場や牧場でのヨーグルト加工機械一式としても構成できます。ヨーグルトを生産したいユーザーにとって、どのようなヨーグルト加工設備を選ぶべきかは、自身の生産ニーズと投資予算に応じて決まります。当社は、お客様に最も経済的で合理的な生産ラインソリューションを提供し、ヨーグルト生産コストを最小限に抑え、経済効率を向上させます。
完全なヨーグルト生産ラインには何が含まれますか？
当社のお客様の多くは、大規模なヨーグルト生産のために完全なヨーグルト加工ラインを購入されています。これは、ヨーグルト加工事業に投資するお客様のほとんどが自身の牧場と牛を所有しているか、工場が牧場に近いため、大量の生乳を入手できるからです。
ヨーグルト加工の主な工程は次のとおりです。1. 牧場から生乳を入手。2. 冷蔵設備（通常は大型タンク）を使用して生乳を保管。3. 生乳をろ過して不純物や動物の毛を除去。4. ろ過した牛乳を予熱・均質化し、乳製品の風味を向上。5. 高温殺菌または低温殺菌法で牛乳を殺菌。6. 殺菌後、牛乳を発酵機に入れてヨーグルト発酵（発酵時間は約6～8時間）。7. 発酵完了後、自動充填機でヨーグルト製品を包装・販売。
ケニアの顧客がShuliyの冷凍ヨーグルトマシンを選んだ理由
ケニアの顧客は中規模の牧場を経営しており、毎年牧場周辺の町に大量の牛乳を供給しています。ヨーグルト製品が世界中で普及するにつれ、顧客は農場の生乳の一部をプレーンヨーグルトに加工して市場で販売することを検討しました。これにより、牧場製品の付加価値が高まり、より大きな経済的利益を生み出すことができます。
ケニアの顧客は、当工場に連絡する前に、他のいくつかの中国のヨーグルトマシンメーカーにも連絡していました。当社はこの顧客に、500Lヨーグルト生産ラインの日常生産の詳細なビデオ、生産ライン全体の見積書、各機械の写真、パラメータ、見積書を送付しました。さらに、顧客の生産現場に合わせた詳細な生産ライン計画も作成しました。顧客はこれに非常に満足し、当工場のエンジニアは非常に専門的だと述べました。
他のメーカーと比較すると、当社のヨーグルト加工ラインは最も低価格ではありませんが、最も合理的です。なぜなら、当社の機械はすべてSUS304ステンレス鋼で作られており、機械の品質と生産効果が保証されているからです。当社は、お客様に最高のコストパフォーマンスを提供することに尽力しています。最終的に、ケニアの顧客は当社との協力を選びました。彼は完全なヨーグルト生産ラインだけでなく、1000Lのミルク貯蔵タンクと全自動ヨーグルト充填機も購入しました。
